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とうふの日

10月2日は・・

「とう(10)ふ(2)」の語呂合わせで「とうふ」の日。

 

 

季節を問わず、

様々な料理でおいしく食べられ・・

栄養豊富な豆腐をもっとPRしようと

豆腐の製造業者らが中心となって設けられた日とのこと。

 

三大栄養素に加え・・

ビタミンやミネラル、食物繊維を

バランスよく含んでいるのにも関わらず、

カロリーは低いという特徴があります。

さらに、

体内での消化吸収率が92~98%と高く、

胃腸に優しいことも嬉しいですね。

 

 

そして・・

これからの時期は「湯豆腐」でしょうか♪

 

 

 

 

朝晩ちょっとだけですが気温が下がってきました。

今回は「湯豆腐」で、カラダを温めましょう。

 

 

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