煮干の日
2月14日は「煮干の日」です。
「に(2)ぼし(14)」の語呂あわせから
全国煮干協会が制定したとのこと。♪
日本人には欠かせない味噌汁には・・
昔から
必ずといって「煮干し」が入ってました。
そして、ラーメンブームの勢いによって、
その煮干も利用されてきて、
今やラーメンのスープでも市民権を得ていますね。
こちらのサイトをどうぞ。♪
▼煮干ひとすじサカモト
http://sakamoto-niboshi.co.jp/
ともかく、煮干で
日ごろからカルシウムも補給しておきましょう。