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抹茶の日

2月6日は「抹茶の日」です。

 

風炉「ふ(2)ろ(6)」の語呂合わせから
2月6日を『抹茶の日』と定めたそうです。

茶道家には美肌の人が多いという説があります。

その理由は、抹茶には
ビタミンCやβカロテン、アミノ酸、ミネラルなどが
含まれていることからだとか。

 

うらやましいですね。

そして
抹茶には人をホっとさせる効果も。♪

抹茶は煎茶に比べると
渋味成分のアミノ酸「カテキン」の量が少なく、
変わりに
旨味成分のアミノ酸「テアニン」が多くふくまれています。

 

これが脳や神経に作用して
ホッとリラックスさせる効果があるそうです。

ついでに、お役立ち情報はコチラ・・

▼茶食抹茶
http://www.tfk-corp.co.jp/mattya.html

ともかく、
今回は抹茶でひといきつきましょう。

 

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