BLOG

本みりんの日

11月30日は「本みりんの日」です。

「い(1)い(1)み(3)りん(0=輪)」の語呂合せと、

鍋物などで、本みりんを使う季節であることから、

全国味淋協会が制定・・とのこと。

 

 

本みりんの甘みは砂糖に比べて、

ブドウ糖やオリゴ糖などの

多種類の糖で構成されているため、

やわらかで上品に仕上がるのが特徴ですね。

(受け売りですが。)

 

 

あと、テリ・ツヤが出るのも ♪

 

 

ともかく、

冬の夜は・・鍋物で体を温めましょう。

 

 

関連記事一覧

BLOG CALLENDER

2023年2月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

RELATED TAG